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食生活-介護コラム

食生活は、健康に生きるために必要なポイントです。高齢者にとっては特に食は、介護予防のカギともいわれています。1日3食食べることは、生活のリズムを整えるのにつながり、食事を楽しむことも大切です。例えば旬のものを味わうことは、季節を感じることができる、手ごろな値段で購入できる、そして栄養価が高いとされています。食事の間に食べるおやつは、3食では補えないエネルギーをとる補助食としての役割があります。また、高齢者は低栄養になることも考えられますので、栄養バランスを考えた食事、鉄分やビタミンなどを豊富にとることもいいとされています。味覚が落ちたりして塩分摂取量が高くなってしまうこともありますので、だしなどで旨みを舌で感じる工夫や食べやすいように刻んだり、とろみをつけたりすると食生活がより豊かになります。また友人や家族と一緒に食卓をかこむことも健康的な食生活には一番有効です。

糖質制限と老化の関連
2018年12月28日

糖質制限と老化には深い関連がある?

数年前から糖質制限ブームが起こり、コンビニやスーパーで糖質制限食やロカボ商品を見かけることが多くなりました。   糖質制限関連の本も多数出版され、テレビでの特集も組まれていますね。昨今の健康ブームの中でも息の長 …..

介護食の種類を詳しく解説
2018年11月23日

介護食の種類を詳しく解説

食事は毎日の生活の活力につながりますね。おいしく食べることはもちろん大切ですし、栄養バランスの整った食事をしっかり召し上がることで身体の中から健康になることができます。   歳を重ねると歯の状態や嚥下機能など、 …..

高齢者向けのおせち料理
2017年12月26日

高齢者向けのおせち料理

高齢者と一緒に楽しむおせち料理 お正月に食べるものといえばおせち料理です。ご家庭や老人ホーム等でもお正月の雰囲気を感じてもらうためにおせち料理を提供したいと考えている人は多いでしょう。高齢者向けのおせち料理を作る際の注意 …..

体力低下を防ぐためにはどうしたら?
2017年12月12日

体力低下を防ぐためにはどうしたら?

体力とは 疲れやすく体が重たく感じる、階段の上り下りで息切れがする、すぐに体調をこわしてしまうなどの症状がある人は体力低下の可能性があります。 体力というのは生活していくために必要な身体能力のことであり、動くために必要な …..

高齢者の風邪予防に最適な食事
2017年11月28日

高齢者の風邪予防にピッタリの食事は?

風邪予防に最適な食事を紹介 高齢者は風邪にかかると悪化しやすく、肺炎で入院となるケースも少なくありません。風邪対策でもっとも重要なのは日常的な予防です。 栄養バランスの良い食事は免疫力を高め、風邪を予防する効果が期待でき …..

糖尿病で最も恐ろしいのは合併症
2016年06月02日

糖尿病で最も恐ろしいのは合併症

糖尿病で最も恐ろしいのは合併症 糖尿病患者は非常に多く、国民病になりつつあります。実は糖尿病はそれ自体怖い病気ではありませんが、糖尿病によって起きる病気が非常に怖いのです。糖尿病の合併症は一体どのようなものがあるのでしょ …..

高齢者が食欲不振になる原因とは
2016年05月29日

高齢者が食欲不振になる原因とは

高齢者の食欲不振になる原因とは 高齢者では成人と比べて食事量が少なくなるのが一般的ですが、高齢者の中にはある日突然食欲不振になったり、徐々に食べれなくなってしまって食欲不振になることがあります。 高齢者の食欲不振になって …..

美味しく安全に食事介助をするポイント
2016年05月29日

美味しく安全に食事介助をするポイント

美味しく安全に食事介助をするポイント 食事介助は介護の中でも基本的なものであり、高齢者にとっては非常に大切なものです。食事介助が上手にできると食事量も増えて元気になりますが、食事介助がうまくない場合は、食事がきちんととれ …..

高齢者が行う、在宅での自己注射
2016年05月27日

高齢者が行う、在宅での自己注射

高齢者が行う、在宅での自己注射 糖尿病などを起こした場合は、病気の進行具合によってインスリン注射を打たないといけない場合があります。インスリンを打つことによって体内でのインスリンを増加させて、血糖値を調整する働きがあるの …..

動脈硬化に繋がる脂質異常症
2016年05月26日

動脈硬化に繋がる脂質異常症

動脈硬化に繋がる脂質異常症 脂質異常症とはその名の通り、体の中の脂質の量が通常よりも多い病気です。直接的な症状はありませんが、動脈硬化に繋がる可能性があります。 脂質異常症の原因と対策方法についてご紹介していきます。 & …..

介護士が行える口腔リハビリ
2016年05月26日

介護士が行える口腔リハビリ

介護士が行える口腔リハビリ 口腔内の機能は食事を食べたり、発語をしたりするには非常に大切な機能です。高齢者は加齢が原因であったり、疾患などで口腔ケアが低下したりする場合もあります。 口腔ケアリハビリは通常言語聴覚士が専門 …..

がん予防12か条を実践してがん予防をしましょう
2016年05月24日

がん予防12か条を実践してがん予防をしましょう

がん予防12か条を実践してがん予防をしましょう がん予防12か条はがんを予防するために作られた、日常生活を送る上で注意したいことです。国立のがんセンターと呼ばれる機関が発行した12か条です。   ①がんは予防で …..

2016年04月30日

トロミ調整食品の使い方と注意点

トロミ調整食品の使い方と注意点 トロミ調整食品(以下、トロミ剤)は嚥下が難しくなってきた高齢者に使われるものであり、介護施設などでは頻繁に使われているものです。 トロミ剤を使う際にどのような手順で行えば良いのでしょうか、 …..

高齢者の便秘を予防する方法
2016年04月15日

高齢者の便秘を予防する方法

高齢者の便秘を予防する方法   高齢者の多くは便秘の悩みを抱えていると言われています。原因はさまざまですが加齢による腸自体の機能の低下、さらに腸の働きに重要な役割を持つ腹筋などの筋力の低下によるものがあります。 …..

高尿酸血症を伴う病気とは
2016年04月14日

高尿酸血症を伴う病気とは

高尿酸血症を伴う病気とは 高尿酸血症とは生活習慣病の1つとして、誰でもなりうる病気です。 尿酸数値が上昇する原因を明確にする事で、病状の悪化や新たな病気の併発を予防する事が出来ます。 高尿酸血症になる原因と尿酸が体内で増 …..

糖尿病抹消神経障害の方が生活をするうえでの注意点
2016年04月13日

糖尿病抹消神経障害の方が生活をするうえでの注意点

糖尿病抹消神経障害の方が生活をするうえでの注意点 糖尿病の三大合併症として糖尿病性神経障害・糖尿病性網膜症・糖尿病性腎症があり、糖尿病抹消神経障害はこれら合併症の中の神経障害の一つです。高血糖が長く続くことで血流が悪くな …..

年齢毎の生理的変化とは
2016年04月11日

年齢毎の生理的変化とは

年齢毎の生理的変化とは 年齢によって様々な生理的変化が起こります。 変化を節目と考える方もおり、それほど人によっては生理的変化とは大きな現象です。 生理的変化と混合されやすい変化では身体的外面での変化です。 生理的変化と …..

収縮期血圧と加齢との関係
2016年04月08日

収縮期血圧と加齢との関係

収縮期血圧と加齢との関係 血圧とは血管の圧力のことです。通常言われる血圧は動脈圧のことであり、心臓が収縮し全身に血液を送り出す時の血圧を収縮期血圧、よく言われる「上の血圧」となります。また、心臓が拡張する時の血圧を拡張期 …..

自分自身について知る生活機能チェックリスト
2016年04月01日

自分自身について知る生活機能チェックリスト

自分自身について知る生活機能チェックリスト 高齢化社会が進む中、医療の進化もあり、元気な高齢者が増えています。そのため、介護なんて自分はまだまだ関係ないと思っている方も多くおられます。自分の老いはなかなか気付くことは難し …..

高齢者の口臭ケアの方法
2016年03月29日

高齢者の口臭ケアの方法

高齢者の口臭はどう対処する? 口臭がひどいと、面と向かって会話をすると不快になります。しかし、口臭は意外と本人は気付かないものです。また、他人の口臭を指摘するのも憚られますので、気になっていても本人には言えないものです。 …..

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