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よくある質問②(食事について)

ウチシルベ大阪本部

ウチシルベ大阪本部です。オフィスでの日常の一コマや入居相談実例、新規オープンの施設情報などを発信していきます。

①食事はついていますか?

基本的には朝、昼、夜と3食ついています。

中には“おやつ”まで付いている高齢者住宅もあります。

食事の形態としては

“厨房で一から刻んで作るもの”

“チルド形式で最終仕上げを厨房で行うもの”

“お弁当形式”

など、高齢者住宅によって様々あります。

管理栄養士が栄養バランスを考えて献立を作っている場合も多いので、

身体に良くて美味しいお食事がお召し上がり頂けると思います。

管理栄養士

 

②アレルギーは対応できますか?

アレルギーの内容にもよります。ご見学の際などに詳しくご相談することが大切です。

アレルギー

 

③カロリー制限(又は塩分制限)がありますが、大丈夫ですか?

管理栄養士が計算して献立を考えたり、各種制限に関しては調整をはかっている高齢者住宅も多いです。どの程度の制限があるかによって、対応の違いもありますので、ご見学時に詳しくご相談するようにして下さい。

s_献立

 

④体調が良くない時などの食事はどうなりますか?

お弁当形式で無ければ、ある程度の対応(ご飯をおかゆにする等)はしてくれる高齢者住宅が多いです。

s_おかゆ

また、食堂に出てきて召し上がることがしんどい場合なども、お部屋まで配膳してくれたりもします。

⑤1人で食べられない場合はどうなりますか?

基本的には食事介助も行ってくれますので、ご安心ください。

そのような場合に、皆と一緒に食堂で召し上がれるか、お部屋になるかなどは高齢者住宅によっても違いがありますので、ご見学の際にはどこで、どんな風な介助の方法なのかはご確認して下さい。

s_食事介助

 

⑥家族と外食など、食事がいらない時はどうなりますか?

基本的には食事は実費請求にされている高齢者住宅が多いので、事前にキャンセルをすれば食事代も掛からない場合が多いです。

何日前までにキャンセルの申し出が必要か否かは高齢者住宅によっても違いがありますので、ご見学時にご確認して下さい。

s_外出

 

⑦家族や友人を招いて食べることはできますか?

これも⑥と同じで事前にお伝えすれば、ご対応頂ける高齢者住宅が多いです。中には当日でも都合をつけてくれる所もあります。

s_ご家族

 

 

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